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Ensalada Campestre

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¿Sientes que necesitas un poco de aire fresco? Tómate un respiro para disfrutar la deliciosa Ensalada Campestre, con sus crujientes vegetales y un toquecito de energía para continuar con tus actividades diarias. Sólo necesitas algunos minutos para consentirte con un platillo rico y ligero.

 

Ingredientes:

1 paquete de Spring Mix Daily Salad

1 paquete de Arúgula Baby Daily Salad

1 pimiento morrón amarillo

1 rábano

2 jitomates cherry

1 zanahoria

1 huevo cocido

Modo de preparación

1. En un plato hondo, haz una cama con la lechuga y las hierbas del Spring Mix y la Arúgula Baby Daily Salad. Puedes tomarlas directamente de su empaque porque vienen listas para comerse.
2. Lava con agua y jabón el pimiento, el rábano, el jitomate y la zanahoria.
3. Rebana el pimiento morrón en juliana; el rábano, en rodajas y los jitomates, en cuartitos.
4. Con un pelador, corta la zanahoria en tiras delgadas.
5. Retira el cascarón del huevo cocido y rebánalo en cinco partes.
6. Sobre la cama de vegetales, coloca los trozos de cada uno de los ingredientes que picaste.

Haz que tu Ensalada Campestre sepa todavía más rico, sazonándola con sal y limón. Comparte este maravilloso deleite con tus amig@s y familiares. :)