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Arugula_higo

Ensalada de higo y arúgula

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Una de las frutas más dulces es el higo, sin duda es irresistible no aprovechar su sabor e incluirlo en una rica ensalada que satisfaga hasta al paladar más exigente. Hoy te invito a probar la receta de la Ensalada de higo con Arúgula Daily Salad y disfrutar de su increíble sabor.

Ingredientes:

  • 1 paquete de Arúgula Daily Salad
  • 250 g. de semillas de girasol o pepitas
  • 150 g. de uvas
  • 350 g de higo
  • 1 jitomate
  • 1 lata de champiñones
  • 1 paquete crutones

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Modo de preparación


1.- Coloca en bol o recipiente una capa de Arúgula Daily Salad, viene lista para comer y no tienes que lavarla

2.- Lava perfectamente bien los higos, jitomates y uvas. Parte en gajos el jitomate al igual que el higado y las uvas en mitades

3.- Abre la lata de champiñones y retira el exceso de humedad

4.- Una vez que tengas todo listo, incorporalos al bol,y sirve los crutones encima.

5.- Por último deja caer las semillas o pepitas y ¡listo!

Esta ensalada es muy práctica y sencilla si tienes un poco de prisa, déjate llevar por el dulce sabor del higo, es la época del año en que mejor sabor tiene y es muy fácil de encontrar en el supermercado.