únete al club de la ensalada

disfruta nuestro boletín con tips de salud y bienestar.
ensalada de pollo y calabaza

ENSALADA DE POLLO Y CALABAZA A LA PARRILLA

Conoce más...

La calabaza no se usa sólo para decorar tu casa en Halloween, también puede ser el ingrediente perfecto para un platillo ligero. Acompáñame a preparar la Ensalada de Pollo y Calabaza a la Parrilla, ideal como opción fresca para una comida o cena baja en calorías que te dejará plenamente satisfech@.

Ingredientes:
1 paquete de Spring Mix Daily Salad
1 paquete de Arúgula Baby Daily Salad
1 filete de pechuga de pollo
¼ de calabaza
3 jitomates saladette
200g. de ejotes cocidos

Modo de preparación

Procedimiento: 1. En un tazón, coloca los vegetales de la Spring Mix y la Arúgula Baby Daily Salad. Tómalos de su empaque, ya vienen listos para comerse. 2. Corta la calabaza en cuadros grandes. 3. En una parrilla caliente, asa la pechuga por ambos lados. Cuando haya alcanzado su punto de cocción, agrega los trozos de calabaza y ásalos por dos o tres minutos. Permite que sus jugos se combinen. 4. Lava perfectamente los jitomates y rebánalos en cuartos o en medios. 5. Integra a la cama de hortalizas los jitomates, los ejotes, la pechuga y la calabaza. Enriquece el sabor de tu Ensalada de Pollo y Calabaza a la Parrilla con el jugo de uno o dos limones. Huele deliciosa, ¿verdad? :D