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Ensalada Delicia del Verano

Ensalada Delicia del Verano

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Las vacaciones ya están con nosotros y es el momento ideal para consentirnos con una ensalada práctica, económica y deliciosa. La ensalada Delicia del Verano te hará disfrutar al máximo esta temporada. Prueba esta receta y cuéntame qué te pareció.

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de vinagre
  • 1 lechuga romana
  •  3 jitomates bola, limpios y cortados en gajos
  • 1 taza de ejotes
  • 2 huevos cocidos, cortados en gajos
  • 1/2 taza de aceitunas verde
  • 3 papas cambray cocidas y en rodajas o cubos medianos
  • Alcaparras

Modo de preparación


Mezcla todos los ingredientes (excepto el huevo) en un bol. Agrega el huevo de una forma tentadora en trozos al azar.

Como ves, es sumamente sencillo preparar esta ensalada. Además quedarás totalmente satisfecho y sin culpas podrás repetir porciones las veces que quieras.

¡Buen provecho!