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Ensalada Fresca

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Ensalada fresca

Prueba la toronja ahora de una manera diferente, esta ensalada es muy sencilla de hacerse y además con el toque dulce de su aderezo se convertirá en una de tus opciones favoritas para comerla a cualquier hora del día.

Ingredientes

-2 toronjas

-1 cucharada de albahaca fresca

– ½ jicama cortada finamente en juliana

– 1/2 aguacate maduro

Ingredientes para el aderezo

-1 cucharada de Mostaza Dijon

-1 cucharada de miel de abeja

-1 cucharada de vinagre blanco

-1/4 de taza de aceite de oliva

-Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

  1. Cortar la jícama en juliana

  2. Partir en gajos las toronjas sin cascara y sin huesos

  3. El aguacate se parte en cubos medianos y se añade

4. Añadimos el aderezo y colocamos encimas las hojas de albahaca fresca

Modo de preparación para el aderezo

  1. Se mezclan todos los ingredientes del aderezo hasta obtener una mezcla uniforme.

 

 

Modo de preparación

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