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ENSALADA GRIEGA

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Para preparar esta “Ensalada Griega” necesitaremos lo siguiente:


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INGREDIENTES


  • 1 caja de Mezcla de lechugas “Europea” DAILY SALAD ®
  • 1 Jitomate de bola
  • 1 Pepino
  • 150 grs. de Queso de Cabra
  • 1/2 lata de Aceitunas Negras (sin hueso)
  • Vinagreta de cilantro o Aceite de oliva (al gusto)
  • Jugo de Soya (al gusto)
  • Queso parmesano (al gusto)


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    PREPARACIÓN (para 6 porciones)

    Teniendo todos los ingredientes a la mano, lleva entre 5 y 10 minutos la preparación de esta deliciosa Ensalada Griega.


    1) Lo primero que tenemos que hacer es poner la Mezcla de Lechuga “Europea” Daily Salad en una ensaladera grande.


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    2) Pelamos el Pepino (previamente lavado). Lo cortamos primero a lo largo y luego a lo ancho (en cubos medianos)


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    3) Cortaremos el jitomate en octavos y luego los octavos por mitades.


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    4) Integramos el pepino y el jitomate cortados a la lechuga que teníamos apartada en la ensaladera.


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    5) Añadimos las aceitunas negras y la vinagreta de cilantro ó aceite de oliva al gusto.


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    6) Cortamos el queso de cabra y lo añadimos a la ensalada y lo integramos bien a la mezcla


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    7) Finalmente agregamos el jugo de soya o sal y espolvoreamos el queso parmesano al gusto.


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    Listo!!!! ya tienes una ensalada deliciosa, saludable y muy fácil de preparar. Que la disfrutes mucho!!!

    Buen Provecho!!!!

    Modo de preparación

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