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ENSALADA HALLOWEEN

ENSALADA HALLOWEEN

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INGREDIENTES:

  • 1 caja de “Ensalada Gourmet” de DAILY SALAD®
  • 2 mandarinas peladas
  • 100g de dulce de calabaza
  • 50g de queso fresco de cabra
  • 30g de almendras
  • aderezo de mostaza y mandarina:
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  1. jugo de 1 gajo de mandarina
  2. 1 cucharadita de mostaza
  3. 2 cucharaditas de miel
  4. 1cucharadas de vinagre balsámico
  5. sal al gusto.
  6. pimienta al gusto

PREPARACIÓN (para 4 personas)

1) Vaciamos el contenido de la caja de “Ensalada Gourmet” DAILY SALAD ® en una ensaladera grande.

2) Lavamos la mandarina y la pelamos y quitamos las semillas.

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3) Una vez hecho esto, la integramos revolviendola con la lechuga en la ensaladera.

4) Después, rallar el queso de cabra y añadirlo a la mezcla en la ensaladera

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5) Picamos en pequeños cuadritos el dulce de calabaza lo mezclamos.

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6) Integramos por último las almendras y procedemos a hacer el aderezo.

7) En un frasco pequeño mezclamos: el vinagre balsámico, la mostaza, el jugo de los gajos de mandarina, la miel y la pimienta hasta que quede un líquido espeso homogéneo.

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8)Para finalizar agregamos el aderezo a la ensalada, revolvemos de manera envolvente y servimos.

Buen Provecho!!!!

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