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Ensalada para el centro de mesa

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¿Estás acostumbrado a siempre tener en el centro de mesa pan? Por qué no consideramos cambiar este habito por un nuevo igual de rico y además !saludable! Una ensalada de nopales fría con tostadas, es una nueva alternativa para que nuestra familia pueda botanear de manera rica y saludable, aunado a que es muy sencilla de hacer.

Ingredientes:

  

  • 12 nopales limpios
  • Lechuga
  • 6 jitomates
  • 1/4 de cebolla blanca
  • 2 chiles serranos
  • oregano

Modo de preparación

 
  1. 1.- Hervir los nopales hasta que estén perfectamente bien cocidos, se retiran del agua se parten en cuadros pequeños y los añadimos a un recipiente junto la lechuga, previamente partida en tropozos pequeños.
  2. 2.- Se parten los jitomates en cubos chicos, la cebolla finamente picada y se mezclan con los nopales.
  3. 3.- Los chiles se desvenan, se parten en pedazos medianos y se agregan a la ensalada.
  4. 4.- Se sazona la ensalada con orégano, sal, un chorrito de aceite de oliva y vinagre balsámico y listo…¡Ya tienes una deliciosa y nutritiva ensalada para compartir con tu familia!