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vegetariana

Ensalada vegetariana

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Esta ensalada es deliciosa y muy práctica, además es ideal si no consumes carne y prefieres incluir alimentos como frutas frescas, frutos secos y legumbres dentro de tu alimentación.

Ingredientes:

  • 1 paquete de Arúgula Daily Salad
  • 2 pieza de betabel
  • 150 grs. de nueces peladas y en mitades.
  • 2 naranjas

Modo de preparación


1.- Coloca el betabel en tu olla exprés o convencional, vierte el agua necesaria y déjalo cocer por 20 min (el tiempo puede variar de acuerdo a la temperatura y cantidad de agua), verifica pasado éste tiempo que ya se encuentre perfectamente cocido y posterior a esto sácalo.

2.- Permite que se enfríe y retira la cascara.

3.- Corta el betabel en rebanadas o trozos (a tu elección).

4.- Pela la naranja con la ayuda de un cuchillo, retira los excesos de piel hasta que te quede la naranja perfectamente limpia y puedas partirla en gajos.

5.- Vierte en un bold la arúgula, coloca el betabel y posteriormente la naranja.

6.- Mezcla los ingredientes y agrega las nueces.

¡Disfruta la combinación de estos sabores y consiente a tu figura!