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Omelette jamón-verduras

OMELETTE DE JAMÓN DE PAVO Y VERDURAS

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El desayuno sabe mejor si lo disfrutas a tu gusto. Preparemos hoy un riquísimo Omelette de Jamón de Pavo y Verduras que nos dará la energía necesaria para comenzar el día con buen ánimo. Para disfrutarlo aún más, procura que los vegetales estén lo más frescos posibles.

Ingredientes:

2 huevos

1 pimiento morrón rojo

1 taza de brócoli cocido

200 g. de jamón de pavo

Sal y pimienta al gusto.

Modo de preparación

1. Lava con agua y jabón el pimiento, pícalo en cuadritos pequeños y retira todas las semillas.
2. Corta las rebanadas de jamón de pavo en tiras.
3. En un tazón mediano, agrega los huevos, el pimiento, el brócoli y el jamón. Mezcla suavemente todos los ingredientes.
4. Vierte la base del omelette en una sartén a fuego medio y agrega sal y pimienta al gusto. Espera a que se cueza de un lado antes de darle la vuelta.

Acompaña el Omelette de Jamón de Pavo y Verduras con un vaso de jugo de tu fruta favorita. ¿List@ para desayunar? Bon Appétit! ;)