ENSALADA REVOLUCIÓN


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Conoce esta deliciosa ensalada para celebrar estas fechas que nos llenan de orgullo. Disfruta del centenario de la revolución de una manera sana y deliciosa!!!

INGREDIENTES:

  • 1 caja de Mezcla de Lechuga Italiana (200g)  DAILY SALAD ®
  • 5 cucharadas aceite de oliva
  • 6 tortillas cortadas en tiras
  • 1 pimiento rojo picado en cuadros
  • sal y pimienta
  • 200g de queso panela
  • 2 mitades de durazno en almibar picadas
  • aderezo cítrico con cilantro:
  1. 1/2 mandarina
  2. 1 cucharadita de jugo sazonador
  3. 1 cucharadita de soya
  4. jugo de 1 limón
  5. 1 cucharadita de vinagre
  6. 1 pizca de cilantro finamente picado
  7. 1 cucharada de azúcar

PREPARACIÓN (para 6 personas)

1) En un frasco pequeño revolver el jugo de los gajos de mandarina, el jugo sazonador, la soya, el limón el vinagre y el cilantro para después aderezar nuestra ensalada.
aderezo-ensalada
2) En una sartén, caliente el aceite de oliva y ponga  a freir las tortillas picadas.
tortillas
3) En otra sartén freir el pimiento rojo 3 minutos y agregar sal y pimienta. Agregar 200g de queso panela en cuadros y poner a freir.
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4) Colocar la Mezcla de Lechuga Europea (200g)  DAILY SALAD ® en un tazón profundo y revolver con las tortillas, el queso y el pimiento.
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5) Por último incorporar el aderezo y servir.
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BUEN PROVECHO!!

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0 Comments

  1. Oscar González Barranco

    Aparte de lo sabroso, lo fresco y rápido, absteniéndote de seguir la costumbre de incluir forzosamente, la carne. Gracias.

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