El betabel, un gran constructor de tu salud


 

El betabel o remolacha, como lo conocen en muchos lugares,  es rico en vitaminas y  minerales que ayudan a proteger y fortalecer a nuestro organismo.

Si lo has probado, puede que pienses que no tiene un delicioso sabor, sin embargo tiene muchas propiedades que son importantes considerar e incluirlo dentro de nuestras porciones de alimentos.

Propiedades:

El betabel tiene varias formas de preparación y en cualquiera de ellas podemos beneficiarnos en los siguientes aspectos:

  • Contiene Potasio, hierro, sodio y magnesio, principalmente en sus raíces y tallos. Manganesio, silico, sodio , cloro y zinc, este último necesario en los tejidos cerebrales.

Beneficios:

  • Es un excelente constructor de la sangre, favoreciendo al torrente sanguíneo y la construcción de plaquetas en la sangre; las cuales ayudan a transportar el oxígeno.
  • Actúa de manera favorable para  aminorar molestias menstruales.
  • Gracias a su contenido de potasio, el betabel ayuda a realizar correctamente todas las funciones fisiológicas del cuerpo.
  • Nutre y regulariza la función de las glándulas endocrinas.
  • Tiene efecto laxante.
  • Debido a su contenido de vitaminas y minerales, el betabel puede ser un aliado para combatir la hipertensión.
  • Ayuda a regular funciones hepáticas, mejorando el correcto funcionamiento del hígado y a combatir enfermedades como la cirrosis o la hepatitis.
  • Limpia el sistema circulatorio, lo cual es beneficio para combatir la presión arterial alta. Recomendable para personas con hipertensión.
  • Regula el correcto funcionamiento de los riñones y vesícula, gracias a su contenido de potasio.
  • Desintoxica al organismo.

 Preparaciones

  • Puede ser utilizado en la elaboración de ensaladas, ya sea cocido o crudo.
  • Sus hojas son ricas en vitaminas, las cuales puede cocinarse a vapor.
  • Puedes consumirlo en un jugo, ya sea solo o acompañado de alguna fruta.

Tips de salud y belleza

  • Si te han detectado anemia, el jugo de betabel será excelente para tu salud, ya que es rico en hierro.
  • Puedes tener unas uñas largas y fuertes así como una piel radiante, gracias al alto contenido de vitamina A.
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