ENSALADA CESAR CON ANCHOAS

INGREDIENTES

• 300 gramos de Ensalada Daily Cesar
• 50 gramos de queso parmesano rallado
• 1 huevo pasado por agua
• 1 lata de anchoas
• 1 diente de ajo
• 1 sobre de crutones
• 1 sobre de Aderezo Cesa

INSTRUCCIONES

1. Frote con un diente de ajo las hojas de lechuga y colóquelas en una ensaladera.
2. En el centro de la ensaladera con la lechuga casque el huevo, pasado por agua no más de 3 minutos para que la yema quede blanda y se revuelva bien; es recomendable desmenuzar la clara ayudado con un tenedor.
3. Añada las anchoas bien escurridas y a pedacitos.
4. Prepare la ensalada, agregue el contenido del sobre de aderezo Cesar y el de crutones que acompañan a la ensalada Cesar Daily, añada el queso rallado y mezcle.
5. Mezcle bien todos los ingredientes y sirva inmediatamente en la misma ensaladera antes de que los crutones se ablanden.
6. Disfruta.