ENSALADA DE COL CON ANCHOAS

INGREDIENTES

• 400 gramos de Ensalada de Col Daily Salad
• 50 gramos de pepinillos en vinagre
• 50 gramos de cebollitas en vinagre
• 50 gramos de aceitunas deshuesadas
• 1 latita de anchoas en aceite
• 2 cucharadas de aceite
• Jugo de limón
• Sal

PREPARACIÓN

1. Colocar la Ensalada de Col Daily Salad en una ensaladera
2. Cortar en rodajas finas, los pepinillos,
3. Partir en cuatro trozos las cebollitas.
4. Agregar a la ensaladera con la col, los pepinillos, las cebollitas, las aceitunas y las anchoas cortadas en dos pedazos
5. Aderezar con una mezcla de aceite, una cucharadita de jugo de limón y sal, revolver bien hasta que se impregne en los ingredientes.
6. Conservar en refrigeración hasta servir.