ENSALADA DE LECHUGA OREJONA A LA MENTA

INGREDIENTES

• 1 pieza de Corazón de Lechuga Daily Salad
• 2 tomates rojos
• ½ cebolla
• Aceitunas negras
• 10 hojas de menta fresca
• Hojas de perejil
• Sal
• Aceite de oliva virgen
• 1 limón

PREPARACIÓN

1. Se lava y desinfecta bien el Corazón de lechuga Daily Salad y se corta en trozos grandes.
2. Se lavan los tomates y se rebanan en rodajas.
3. Se pela la cebolla y se corta en rodajas.
4. Se trincha el perejil y la menta.
5. Se coloca todo en una ensaladera, se mezcla y se adereza con el jugo de limón, la sal y el aceite de oliva,
6. Se decora con las aceitunas antes de servir.