La primavera nos sorprendió a todos y se puso de manteles largos en todas las ciudades del país. Si a ti como a otras personas les parece que con su llegada y el aumento de temperaturas el apetito tiende a disminuir, nosotros te invitamos a que pruebes esta rica y fresca ensalada con pera, te aseguramos que te quedarás con ganas de comer más o de variar su preparación, pero recuerda: Daily Salad te acompaña en todas tus creaciones. No dejes de hacérnoslas llegar pues podría salir publicada próximamente.
Para hacer esta ensalada necesitas:
INGREDIENTES
- 1/2 pera
- 3 gotas de limón
- 1/3 de lechuga de la caja de Ensalda Gourmet DAILY SALAD ®
- 1/4 de barra de queso crema picado
- Aderezo de yoghurt y albahaca:
125g de yoghurt light sin azúcar o que diga, no dulce en su empaque.
3 ramas de albahaca fresca picada
1/2 cucharada de sal con ajo
1/2 cucharada de pimienta
PREPARACIÓN (para dos personas)
1) Cortar la media pera en finas rebanas y poner a remojar con 3 gotas de limón para evitar oxidación.
2) Picar 3 ramas de albahaca finamente.
3) Colocar 125g de yoghurt en un recipiente pequeño y mezclar con albahaca, pimienta y sal con ajo.
4) Colocar en un recipiente hondo el 1/3 de lechuga de la caja de Ensalada Gourmet DAILY SALAD ® junto con las peras y el aderezo y mezclar.
5) Cortar en pequeños cuadritos el 1/4 de queso crema. Servir la ensalada sobre un plato plano y colocar cuadros de queso crema para adornar.
Y ahora puedes disfrutar de lo fresca y deliciosa que es y estamos seguros tu acompañante querrá un poco más.
