Hay frutos llamativos debido a sus color, textura, olor o sabor, sin duda alguna la cereza es una fruta que llama la atención, no por nada llegamos a decir el dicho “La cereza del pastel” alusivo al toque final de algo., pero, ¿sabes qué beneficios le da a nuestra salud? Te invito a leer esto y conocer todas sus propiedades.

La cereza es rica en vitaminas, minerales y nutrientes que ayudan a mejorar nuestra salud, por ejemplo:

Contenido

• Potasio
• Hidratos de Carbono
• Silicio y hierro

Salud y bienestar

Es rica en flavonoides, la cual las convierte en grandes portadoras de antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro.

Poseen fibra, lo cual permite captar los excesos de colesterol y eliminarlos del organismo.

Tiene un efecto laxante y diurético lo cual ayuda a mejorar nuestro tránsito intestinal, ayudando a drenar el sistema urinario y digestivo, previniendo la formación de cálculos renales y biliares.

Quizás uno de sus mayores beneficios radica en reducir el nivel de ácido úrico en la sangre, lo cual la vuelva en una aliada para prevenir la “gota”, causante de inflaciones y deformaciones de las articulaciones.

Hay estudios que la potencializan como una fruta que previene el cáncer debido a su contenido de ácido elágico.

Efectos terapéuticos

• Puede actuar como un analgésico.
• Al consumir cerezas podemos darle a nuestro organismo una dosis extra de melatonina, hormona implicada en la regulación del sueño y la temperatura corporal.

Belleza

Son bajas en calorías, lo cual permite su consumo para personas que estén bajo un régimen de dieta desengrasante.

Tip

El cerezo es cultivado por su fruto, por fines estéticos de su árbol y por el valor de sus madera, la cual es fuerte y propia para trabajos de ebanistería; también es utilizada para la elaboración de instrumentos musicales.

Preparaciones

Pasteles, pays. Mouse, smoothie, mermeladas y conservas