Hay alimentos muy nutritivos y saludables que podemos incluir sin restricciones dentro de nuestra dieta diaria: tal es el caso de los espárragos. Con su peculiar sabor, los espárragos son ideales para acompañar una guarnición o ser el ingrediente selecto de nuestra ensalada, además de que son fuente de grandes beneficios. ¡Te invito a conocerlos y disfrutarlos!
Beneficios
Los espárragos son fuente de salud, por ejemplo:
- Son extraordinariamente buenos para personas que padecen diabetes.
- Aceleran las funciones digestivas y efecto diurético.
- Son ricos en vitamina B, lo que mantiene el nivel energético y las funciones cerebrales.
- Tienen ácido fólico y nutrientes que combaten la oxidación celular.
- Contienen distintas vitaminas que fortalecen las arterías y protegen la piel.
- Aportan fibra y magnesio al organismo, con lo que mejoran el buen funcionamiento de los músculos y la transferencia de impulsos nerviosos.
- Ayudan a conciliar el sueño y a abatir el insomnio.
Tips
- No dejes mucho tiempo los espárragos en la nevera; cocínalos antes de que se endurezcan.
- Cuando los prepares, hazlo con poco agua por unos minutos. Así evitas que pierdan sus propiedades nutritivas.
Interesante, ¿no? ¡Pruébalos y cuéntame que beneficios notaste!
Facebook Comments
