INGREDIENTES
- 120 gramos de espinaca tierna Daily Salad
- 150 gramos de champiñones
- 100 gramos de queso de cabra a la pimienta
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 30 ml de aceite de oliva aromatizado
- 10-20 gramos de tocino de soya deshidratada
INSTRUCCIONES
- Limpie o lave muy bien los champiñones y córtelos. Mezcle las Espinacas Daily Salad con los champiñones.
- Desmenuce el queso y distribúyalo sobre la mezcla.
- Rocíe la mezcla con el jugo de limón y el aceite de oliva.
- Corte de ser necesario el tocino y espárzalo por encima de la ensalada.
- Antes de servir este plato, mézclelo todo
TIPS ADICIONALES
Es tremendamente importante que las hojas de las espinacas sean tiernas. Para los paladares con sabores contrastados, puedes añadir unas rodajas de cebolla tierna a la ensalada. Para los que deseen aumentar el sabor, pueden utilizar aceite de oliva virgen y vinagre balsámico. No coloquen demasiado vinagre ya que disfraza los sabores de los ingredientes. Provecho.
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