El jengibre es un tubérculo originario de Asia, especie conocida alrededor del mundo por contar con excelentes propiedades y beneficios a la salud más allá de su uso culinario como: condimento para pescados, carnes, salsas como el curry e incluso postres. Se caracteriza también por tener un aroma fuerte y...
Conoce las propiedades del Dátil
El dátil es un fruto originario del Medio Oriente que, hoy en día su cultivo se da prácticamente alrededor del mundo. Esta fruta suele encontrarse en diferentes postres, incluyendo los navideños; pero por lo general, se adquiere deshidratado en cualquier supermercado y poco se habla de sus propiedades nutrimentales. El...
El azafrán, propiedades y beneficios.
La Flor de Azafrán es originaria de Asia Menor, en la Antigua Persía (el día de hoy Irán), en la actualidad es cultivada en varios países de la Europa Meridional como Italia y España, siendo este último el primer exportador a todo el mundo. Su nombre se origina de los...
La gelatina, un postre saludable.
Hay postres deliciosos, saludables y muy fáciles de preparar, uno de ellos es la gelatina, típicamente una delicia al paladar y baja en calorías. Conoce sus propiedades y beneficios disfrutándola en cualquier momento del día. ¿Cómo se elabora la gelatina? La gelatina se elabora de materias primas animales, convirtiéndola en...
Las cerezas, un beneficio para aliviar
Hay frutos llamativos debido a sus color, textura, olor o sabor, sin duda alguna la cereza es una fruta que llama la atención, no por nada llegamos a decir el dicho “La cereza del pastel” alusivo al toque final de algo., pero, ¿sabes qué beneficios le da a nuestra salud?...