La Guayaba es una fruta tropical que crece en regiones de América, Asía y Oceania. Su principal periodo de producción se da a partir de los meses de verano hasta finales del invierno. Está compuesta principalmente de agua, además contiene vitamina A, calcio, fosforo, azúcares, hierro, entre otros. Además de...
Vitaminas… ¿De dónde vienen y para qué sirven?
Se sabe que las vitaminas son micronutrimentos necesarios para el cuerpo, pero muchas veces no sabemos de dónde vienen y que funciones tienen. La dosis vitamínica necesaria para el cuerpo es muy pequeña aun cuando tienen funciones realmente importantes, actuando como coenzimas y en reacciones metabólicas. Las vitaminas se dividen...