Frutos Rojos, una delicia visual con beneficios para la salud

Los frutos rojos son realmente deliciosos, ideales para acompañar la colación de media mañana, ser decoración de un platillo y el postre de la tarde, pero además de sus deliciosos sabores y sus múltiples usos, también tiene grandes beneficios para proteger nuestra salud; te invitamos a conocerlos. Los arándanos, las moras, fresas,...

Vitaminas… ¿De dónde vienen y para qué sirven?

Se sabe que las vitaminas son micronutrimentos necesarios para el cuerpo, pero muchas veces no sabemos de dónde vienen y que funciones tienen. La dosis vitamínica necesaria para el cuerpo es muy pequeña aun cuando  tienen funciones realmente importantes, actuando como coenzimas y en reacciones metabólicas. Las vitaminas se dividen...